Hovězí řízky plněné nivou a broskvemi: Porovnání verzí
More actions
přidání receptu |
oprava formátování a čištění textu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | {{Recept | ||
|popis=Recept na hovězí řízky plněné nivou a broskvemi | |popis=Recept na hovězí řízky plněné nivou a broskvemi | ||
|ingredience=4 kuřecí prsa<br>100 g hery<br>200 g modrého plísňového sýra (nivy | |ingredience=4 kuřecí prsa<br>100 g hery<br>200 g modrého plísňového sýra (nivy<br>zelené bylinky<br>sůl<br>pepř<br>400 g broskvového kompotu<br>150 g cibule<br>4 lžíce oleje<br>sójová omáčka<br>1 pórek | ||
|postup=1. prsa očistíme, pečlivě omyjeme pod tekoucí vodou a dobře osušíme papírovou utěrkou.<br>2. Ostrým nožem maso nařízneme a vytvoříme na jednotlivých porcích kapsy.<br>3. Maso opatrně naklepeme paličkou namočenou ve studené vodě (nelepí se na ni), osolíme a opepříme.<br>4. Nastrouhanou nivu utřeme | |postup=1. prsa očistíme, pečlivě omyjeme pod tekoucí vodou a dobře osušíme papírovou utěrkou.<br>2. Ostrým nožem maso nařízneme a vytvoříme na jednotlivých porcích kapsy.<br>3. Maso opatrně naklepeme paličkou namočenou ve studené vodě (nelepí se na ni), osolíme a opepříme.<br>4. Nastrouhanou nivu utřeme | ||
v misce s herou a zelenými bylinkami.<br>5. Broskvový kompot scedíme, broskve nakrájíme na kostičky | v misce s herou a zelenými bylinkami.<br>5. Broskvový kompot scedíme, broskve nakrájíme na kostičky | ||
a vmícháme do utřené směsi hery a sýra.<br>6. Směsí naplníme kapsy, které uzavřeme jehlami nebo párátky.<br>7. Oloupanou a jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, vložíme na ni naplněné řízky, pokapeme je sojovou omáčkou, mírně podlijeme | a vmícháme do utřené směsi hery a sýra.<br>6. Směsí naplníme kapsy, které uzavřeme jehlami nebo párátky.<br>7. Oloupanou a jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, vložíme na ni naplněné řízky, pokapeme je sojovou omáčkou, mírně podlijeme | ||
a dusíme pod pokličkou.<br>8. Během přípravy maso poléváme vydušenou šťávou a podléváme horkou vodou.<br>9. Hotově řízky podáváme s usmaženými hranolky a pórkem předem uvařeným v osolené vodě.<br>10. Porce na talíři zdobíme zelenými bylinkami.<br>11. | a dusíme pod pokličkou.<br>8. Během přípravy maso poléváme vydušenou šťávou a podléváme horkou vodou.<br>9. Hotově řízky podáváme s usmaženými hranolky a pórkem předem uvařeným v osolené vodě.<br>10. Porce na talíři zdobíme zelenými bylinkami.<br>11. Jedna porce má asi 3785 kJ/905 kcal Doba přípravy plněných řízků je asi 60 minut ,l | ||
|cas_pripravy= | |cas_pripravy= | ||
|cas_vareni= | |cas_vareni= | ||
| Řádek 17: | Řádek 17: | ||
* 4 kuřecí prsa | * 4 kuřecí prsa | ||
* 100 g hery | * 100 g hery | ||
* 200 g modrého plísňového sýra (nivy | * 200 g modrého plísňového sýra (nivy | ||
* zelené bylinky | * zelené bylinky | ||
* sůl | * sůl | ||
| Řádek 25: | Řádek 25: | ||
* 4 lžíce oleje | * 4 lžíce oleje | ||
* sójová omáčka | * sójová omáčka | ||
* 1 pórek | * 1 pórek | ||
== Postup == | == Postup == | ||
| Řádek 31: | Řádek 31: | ||
v misce s herou a zelenými bylinkami. Broskvový kompot scedíme, broskve nakrájíme na kostičky | v misce s herou a zelenými bylinkami. Broskvový kompot scedíme, broskve nakrájíme na kostičky | ||
a vmícháme do utřené směsi hery a sýra. Směsí naplníme kapsy, které uzavřeme jehlami nebo párátky. Oloupanou a jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, vložíme na ni naplněné řízky, pokapeme je sojovou omáčkou, mírně podlijeme | a vmícháme do utřené směsi hery a sýra. Směsí naplníme kapsy, které uzavřeme jehlami nebo párátky. Oloupanou a jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, vložíme na ni naplněné řízky, pokapeme je sojovou omáčkou, mírně podlijeme | ||
a dusíme pod pokličkou. Během přípravy maso poléváme vydušenou šťávou a podléváme horkou vodou. Hotově řízky podáváme s usmaženými hranolky a pórkem předem uvařeným v osolené vodě. Porce na talíři zdobíme zelenými bylinkami. - . 0 . , Jedna porce má asi 3785 kJ/905 kcal Doba přípravy plněných řízků je asi 60 minut , | a dusíme pod pokličkou. Během přípravy maso poléváme vydušenou šťávou a podléváme horkou vodou. Hotově řízky podáváme s usmaženými hranolky a pórkem předem uvařeným v osolené vodě. Porce na talíři zdobíme zelenými bylinkami. - . 0 . , Jedna porce má asi 3785 kJ/905 kcal Doba přípravy plněných řízků je asi 60 minut ,l | ||
[[Kategorie:Hovězí maso]] | [[Kategorie:Hovězí maso]] | ||
Aktuální verze z 27. 6. 2025, 10:07
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Hovězí maso |
100 g hery
200 g modrého plísňového sýra (nivy
zelené bylinky
sůl
pepř
400 g broskvového kompotu
150 g cibule
4 lžíce oleje
sójová omáčka
1 pórek
2. Ostrým nožem maso nařízneme a vytvoříme na jednotlivých porcích kapsy.
3. Maso opatrně naklepeme paličkou namočenou ve studené vodě (nelepí se na ni), osolíme a opepříme.
4. Nastrouhanou nivu utřeme
v misce s herou a zelenými bylinkami.
5. Broskvový kompot scedíme, broskve nakrájíme na kostičky
a vmícháme do utřené směsi hery a sýra.
6. Směsí naplníme kapsy, které uzavřeme jehlami nebo párátky.
7. Oloupanou a jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, vložíme na ni naplněné řízky, pokapeme je sojovou omáčkou, mírně podlijeme
8. Během přípravy maso poléváme vydušenou šťávou a podléváme horkou vodou.
9. Hotově řízky podáváme s usmaženými hranolky a pórkem předem uvařeným v osolené vodě.
10. Porce na talíři zdobíme zelenými bylinkami.
11. Jedna porce má asi 3785 kJ/905 kcal Doba přípravy plněných řízků je asi 60 minut ,l
Ingredience
editovat- 4 kuřecí prsa
- 100 g hery
- 200 g modrého plísňového sýra (nivy
- zelené bylinky
- sůl
- pepř
- 400 g broskvového kompotu
- 150 g cibule
- 4 lžíce oleje
- sójová omáčka
- 1 pórek
Postup
editovatprsa očistíme, pečlivě omyjeme pod tekoucí vodou a dobře osušíme papírovou utěrkou. Ostrým nožem maso nařízneme a vytvoříme na jednotlivých porcích kapsy. Maso opatrně naklepeme paličkou namočenou ve studené vodě (nelepí se na ni), osolíme a opepříme. Nastrouhanou nivu utřeme v misce s herou a zelenými bylinkami. Broskvový kompot scedíme, broskve nakrájíme na kostičky a vmícháme do utřené směsi hery a sýra. Směsí naplníme kapsy, které uzavřeme jehlami nebo párátky. Oloupanou a jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, vložíme na ni naplněné řízky, pokapeme je sojovou omáčkou, mírně podlijeme a dusíme pod pokličkou. Během přípravy maso poléváme vydušenou šťávou a podléváme horkou vodou. Hotově řízky podáváme s usmaženými hranolky a pórkem předem uvařeným v osolené vodě. Porce na talíři zdobíme zelenými bylinkami. - . 0 . , Jedna porce má asi 3785 kJ/905 kcal Doba přípravy plněných řízků je asi 60 minut ,l