Chlebová polévka na polský způsob: Porovnání verzí
More actions
založení článku s receptem |
oprava formátování a čištění textu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | {{Recept | ||
|popis=Recept na chlebová polévka na polský způsob | |popis=Recept na chlebová polévka na polský způsob | ||
|ingredience= | |ingredience=500 ml ovesných vloček<br>500 ml teplé vody<br>kůrka z jednoho krajíce žitného chleba<br>700 g polské klobásy<br>1,5 l vody<br>1 lžíce nastrouhaného křenu<br>1 lžička cukru<br>nejlépe hnědého<br>sůl a pepř podle chuti | ||
|postup=1. vody namočíme ovesné vločky | |||
Wielkanocny | a chlebovou kůrku a necháme zkvasit alespoň po 24 hodin.<br>2. SDlijeme a uschováme tekutinu.<br>3. Klobásu uvaříme ve vodě, necháme vychladnout, vyjmeme | ||
a vývar bez tuku smícháme s tekutinou z ovesných vloček.<br>4. Přidáme křen, cukr, sůl a pepř.<br>5. Nakrájíme klobásu, přidáme ji do vývaru, povaříme a podáváme s chlebem.<br>6. Toto je tradiční polská velikonoční polévka.<br>7. Žurek | |||
Wielkanocny řş | |||
|cas_pripravy= | |cas_pripravy= | ||
|cas_vareni= | |cas_vareni= | ||
| Řádek 13: | Řádek 15: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* | * 500 ml ovesných vloček | ||
* 500 ml teplé vody | * 500 ml teplé vody | ||
* kůrka z jednoho krajíce žitného chleba | * kůrka z jednoho krajíce žitného chleba | ||
* 700 g polské klobásy | * 700 g polské klobásy | ||
* vody | * 1,5 l vody | ||
* 1 lžíce nastrouhaného křenu | * 1 lžíce nastrouhaného křenu | ||
* 1 lžička cukru | * 1 lžička cukru | ||
* nejlépe hnědého | * nejlépe hnědého | ||
* sůl a pepř podle chuti | * sůl a pepř podle chuti | ||
== Postup == | == Postup == | ||
tuku smícháme s tekutinou z ovesných vloček. Přidáme křen, cukr, sůl a pepř. Nakrájíme klobásu, přidáme ji do vývaru, povaříme a podáváme s chlebem. Toto je tradiční polská velikonoční polévka. | vody namočíme ovesné vločky | ||
a chlebovou kůrku a necháme zkvasit alespoň po 24 hodin. SDlijeme a uschováme tekutinu. Klobásu uvaříme ve vodě, necháme vychladnout, vyjmeme | |||
a vývar bez tuku smícháme s tekutinou z ovesných vloček. Přidáme křen, cukr, sůl a pepř. Nakrájíme klobásu, přidáme ji do vývaru, povaříme a podáváme s chlebem. Toto je tradiční polská velikonoční polévka. Žurek | |||
Wielkanocny 7 řş | Wielkanocny 7 řş | ||
[[Kategorie:Cukroví]] | [[Kategorie:Cukroví]] | ||
[[Kategorie:Polská kuchyně]] | [[Kategorie:Polská kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 22. 6. 2025, 00:23
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Cukroví |
| Kuchyně | Polská |
500 ml teplé vody
kůrka z jednoho krajíce žitného chleba
700 g polské klobásy
1,5 l vody
1 lžíce nastrouhaného křenu
1 lžička cukru
nejlépe hnědého
sůl a pepř podle chuti
a chlebovou kůrku a necháme zkvasit alespoň po 24 hodin.
2. SDlijeme a uschováme tekutinu.
3. Klobásu uvaříme ve vodě, necháme vychladnout, vyjmeme
a vývar bez tuku smícháme s tekutinou z ovesných vloček.
4. Přidáme křen, cukr, sůl a pepř.
5. Nakrájíme klobásu, přidáme ji do vývaru, povaříme a podáváme s chlebem.
6. Toto je tradiční polská velikonoční polévka.
7. Žurek
Ingredience
editovat- 500 ml ovesných vloček
- 500 ml teplé vody
- kůrka z jednoho krajíce žitného chleba
- 700 g polské klobásy
- 1,5 l vody
- 1 lžíce nastrouhaného křenu
- 1 lžička cukru
- nejlépe hnědého
- sůl a pepř podle chuti
Postup
editovatvody namočíme ovesné vločky a chlebovou kůrku a necháme zkvasit alespoň po 24 hodin. SDlijeme a uschováme tekutinu. Klobásu uvaříme ve vodě, necháme vychladnout, vyjmeme a vývar bez tuku smícháme s tekutinou z ovesných vloček. Přidáme křen, cukr, sůl a pepř. Nakrájíme klobásu, přidáme ji do vývaru, povaříme a podáváme s chlebem. Toto je tradiční polská velikonoční polévka. Žurek Wielkanocny 7 řş