Slovinský guláš: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Vepřové maso“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Slovinská varianta guláše z vepřového masa s paprikou a brambory | |||
|ingredience=600 g vepřového masa<br>3 cibule<br>2 papriky<br>3 brambory<br>2 rajčata<br>2 lžíce sádla<br>2 lžičky sladké papriky<br>sůl a pepř<br>1 bobkový list<br>½ lžičky kmínu<br>500 ml vody | |||
|postup=1. Maso nakrájíme na kostky.<br>2. Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli.<br>3. Přidáme maso a opečeme.<br>4. Vsypeme papriku, kmín, přidáme bobkový list.<br>5. Podlijeme vodou a dusíme 30 minut.<br>6. Přidáme nakrájené papriky, rajčata a brambory.<br>7. Dusíme dalších 20 minut, až je vše měkké. Podáváme s chlebem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Vepřové maso | |||
|kuchyne=Slovinská | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 600 g vepřového masa | |||
* 3 cibule | |||
* 2 papriky | |||
* 3 brambory | |||
* 2 rajčata | |||
* 2 lžíce sádla | |||
* 2 lžičky sladké papriky | |||
* sůl a pepř | |||
* 1 bobkový list | |||
* ½ lžičky kmínu | |||
* 500 ml vody | |||
== Postup == | |||
1. Maso nakrájíme na kostky. | |||
2. Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli. | |||
3. Přidáme maso a opečeme. | |||
4. Vsypeme papriku, kmín, přidáme bobkový list. | |||
5. Podlijeme vodou a dusíme 30 minut. | |||
6. Přidáme nakrájené papriky, rajčata a brambory. | |||
7. Dusíme dalších 20 minut, až je vše měkké. Podáváme s chlebem. | |||
[[Kategorie:Slovinská kuchyně]] | |||
[[Kategorie:Vepřové maso]] | |||
Aktuální verze z 12. 6. 2025, 10:37
Slovinský guláš
Slovinská varianta guláše z vepřového masa s paprikou a brambory
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vepřové maso |
| Kuchyně | Slovinská |
Ingredience
600 g vepřového masa
3 cibule
2 papriky
3 brambory
2 rajčata
2 lžíce sádla
2 lžičky sladké papriky
sůl a pepř
1 bobkový list
½ lžičky kmínu
500 ml vody
3 cibule
2 papriky
3 brambory
2 rajčata
2 lžíce sádla
2 lžičky sladké papriky
sůl a pepř
1 bobkový list
½ lžičky kmínu
500 ml vody
Postup
1. Maso nakrájíme na kostky.
2. Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli.
3. Přidáme maso a opečeme.
4. Vsypeme papriku, kmín, přidáme bobkový list.
5. Podlijeme vodou a dusíme 30 minut.
6. Přidáme nakrájené papriky, rajčata a brambory.
7. Dusíme dalších 20 minut, až je vše měkké. Podáváme s chlebem.
2. Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli.
3. Přidáme maso a opečeme.
4. Vsypeme papriku, kmín, přidáme bobkový list.
5. Podlijeme vodou a dusíme 30 minut.
6. Přidáme nakrájené papriky, rajčata a brambory.
7. Dusíme dalších 20 minut, až je vše měkké. Podáváme s chlebem.
Ingredience
editovat- 600 g vepřového masa
- 3 cibule
- 2 papriky
- 3 brambory
- 2 rajčata
- 2 lžíce sádla
- 2 lžičky sladké papriky
- sůl a pepř
- 1 bobkový list
- ½ lžičky kmínu
- 500 ml vody
Postup
editovat1. Maso nakrájíme na kostky. 2. Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli. 3. Přidáme maso a opečeme. 4. Vsypeme papriku, kmín, přidáme bobkový list. 5. Podlijeme vodou a dusíme 30 minut. 6. Přidáme nakrájené papriky, rajčata a brambory. 7. Dusíme dalších 20 minut, až je vše měkké. Podáváme s chlebem.