Francouzská jarní salátová omáčka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Dipy a omáčky“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Lehká francouzská vinaigrette s čerstvými bylinkami, ideální na jarní saláty | |||
|ingredience=3 lžíce extra panenského olivového oleje<br>1 lžíce bílého vinného octa<br>1 lžička dijonské hořčice<br>1 šalotka<br>čerstvá pažitka<br>čerstvý estragon<br>čerstvá petrželka<br>sůl a pepř<br>špetka cukru | |||
|postup=1. Šalotku nakrájíme najemno.<br>2. Smícháme ocet, hořčici, sůl, pepř a cukr.<br>3. Za stálého šlehání po troškách přiléváme olivový olej.<br>4. Vmícháme nasekanou šalotku a čerstvé bylinky.<br>5. Necháme 15 minut odležet.<br>6. Podáváme k listovým salátům, případně ke steakům. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Dipy a omáčky | |||
|kuchyne=Francouzská | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 3 lžíce extra panenského olivového oleje | |||
* 1 lžíce bílého vinného octa | |||
* 1 lžička dijonské hořčice | |||
* 1 šalotka | |||
* čerstvá pažitka | |||
* čerstvý estragon | |||
* čerstvá petrželka | |||
* sůl a pepř | |||
* špetka cukru | |||
== Postup == | |||
1. Šalotku nakrájíme najemno. | |||
2. Smícháme ocet, hořčici, sůl, pepř a cukr. | |||
3. Za stálého šlehání po troškách přiléváme olivový olej. | |||
4. Vmícháme nasekanou šalotku a čerstvé bylinky. | |||
5. Necháme 15 minut odležet. | |||
6. Podáváme k listovým salátům, případně ke steakům. | |||
[[Kategorie:Dipy a omáčky]] | |||
[[Kategorie:Francouzská kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 11. 6. 2025, 22:44
Francouzská jarní salátová omáčka
Lehká francouzská vinaigrette s čerstvými bylinkami, ideální na jarní saláty
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Dipy a omáčky |
| Kuchyně | Francouzská |
Ingredience
3 lžíce extra panenského olivového oleje
1 lžíce bílého vinného octa
1 lžička dijonské hořčice
1 šalotka
čerstvá pažitka
čerstvý estragon
čerstvá petrželka
sůl a pepř
špetka cukru
1 lžíce bílého vinného octa
1 lžička dijonské hořčice
1 šalotka
čerstvá pažitka
čerstvý estragon
čerstvá petrželka
sůl a pepř
špetka cukru
Postup
1. Šalotku nakrájíme najemno.
2. Smícháme ocet, hořčici, sůl, pepř a cukr.
3. Za stálého šlehání po troškách přiléváme olivový olej.
4. Vmícháme nasekanou šalotku a čerstvé bylinky.
5. Necháme 15 minut odležet.
6. Podáváme k listovým salátům, případně ke steakům.
2. Smícháme ocet, hořčici, sůl, pepř a cukr.
3. Za stálého šlehání po troškách přiléváme olivový olej.
4. Vmícháme nasekanou šalotku a čerstvé bylinky.
5. Necháme 15 minut odležet.
6. Podáváme k listovým salátům, případně ke steakům.
Ingredience
editovat- 3 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 lžíce bílého vinného octa
- 1 lžička dijonské hořčice
- 1 šalotka
- čerstvá pažitka
- čerstvý estragon
- čerstvá petrželka
- sůl a pepř
- špetka cukru
Postup
editovat1. Šalotku nakrájíme najemno. 2. Smícháme ocet, hořčici, sůl, pepř a cukr. 3. Za stálého šlehání po troškách přiléváme olivový olej. 4. Vmícháme nasekanou šalotku a čerstvé bylinky. 5. Necháme 15 minut odležet. 6. Podáváme k listovým salátům, případně ke steakům.