Shortbread (skotské sušenky): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Cukroví“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Tradiční skotské máslové sušenky ze tří ingrediencí — křehké a rozplývavé | |||
|ingredience=200 g másla (pokojová teplota)<br>100 g moučkového cukru<br>300 g hladké mouky<br>špetka soli | |||
|postup=1. Máslo utřeme s cukrem a solí do světlé pěny.<br>2. Postupně vmícháme mouku — těsto bude drobivé.<br>3. Rukama stlačíme do hladkého celku.<br>4. Vyválíme na 1 cm a vykrajujeme kolečka nebo prsty.<br>5. Propícháme vidličkou.<br>6. Pečeme při 160 °C asi 20 minut — nemají zhnědnout, jen lehce zezlátnout.<br>7. Jsou křehké, opatrně přesuneme na mřížku. Vychlazené posypeme cukrem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=24 | |||
|kategorie=Cukroví | |||
|kuchyne=Skotská | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 200 g másla (pokojová teplota) | |||
* 100 g moučkového cukru | |||
* 300 g hladké mouky | |||
* špetka soli | |||
== Postup == | |||
1. Máslo utřeme s cukrem a solí do světlé pěny. | |||
2. Postupně vmícháme mouku — těsto bude drobivé. | |||
3. Rukama stlačíme do hladkého celku. | |||
4. Vyválíme na 1 cm a vykrajujeme kolečka nebo prsty. | |||
5. Propícháme vidličkou. | |||
6. Pečeme při 160 °C asi 20 minut — nemají zhnědnout, jen lehce zezlátnout. | |||
7. Jsou křehké, opatrně přesuneme na mřížku. Vychlazené posypeme cukrem. | |||
[[Kategorie:Anglická kuchyně]] | |||
[[Kategorie:Cukroví]] | |||
Aktuální verze z 11. 6. 2025, 03:19
Shortbread (skotské sušenky)
Tradiční skotské máslové sušenky ze tří ingrediencí — křehké a rozplývavé
| Porce | 24 |
|---|---|
| Kategorie | Cukroví |
| Kuchyně | Skotská |
Ingredience
200 g másla (pokojová teplota)
100 g moučkového cukru
300 g hladké mouky
špetka soli
100 g moučkového cukru
300 g hladké mouky
špetka soli
Postup
1. Máslo utřeme s cukrem a solí do světlé pěny.
2. Postupně vmícháme mouku — těsto bude drobivé.
3. Rukama stlačíme do hladkého celku.
4. Vyválíme na 1 cm a vykrajujeme kolečka nebo prsty.
5. Propícháme vidličkou.
6. Pečeme při 160 °C asi 20 minut — nemají zhnědnout, jen lehce zezlátnout.
7. Jsou křehké, opatrně přesuneme na mřížku. Vychlazené posypeme cukrem.
2. Postupně vmícháme mouku — těsto bude drobivé.
3. Rukama stlačíme do hladkého celku.
4. Vyválíme na 1 cm a vykrajujeme kolečka nebo prsty.
5. Propícháme vidličkou.
6. Pečeme při 160 °C asi 20 minut — nemají zhnědnout, jen lehce zezlátnout.
7. Jsou křehké, opatrně přesuneme na mřížku. Vychlazené posypeme cukrem.
Ingredience
editovat- 200 g másla (pokojová teplota)
- 100 g moučkového cukru
- 300 g hladké mouky
- špetka soli
Postup
editovat1. Máslo utřeme s cukrem a solí do světlé pěny. 2. Postupně vmícháme mouku — těsto bude drobivé. 3. Rukama stlačíme do hladkého celku. 4. Vyválíme na 1 cm a vykrajujeme kolečka nebo prsty. 5. Propícháme vidličkou. 6. Pečeme při 160 °C asi 20 minut — nemají zhnědnout, jen lehce zezlátnout. 7. Jsou křehké, opatrně přesuneme na mřížku. Vychlazené posypeme cukrem.