Akce

Babiččina strouhánková polévka: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

m Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“
m Nahrazení textu „Category:Zeleninové“ textem „Category:Zeleninové polévky
 
Řádek 13: Řádek 13:
Do vařicí osolené vody přidáme na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu (celer, mrkev, petržel, pórek případně i spařenou kapustu). Můžeme přidat i polévkovou masovou kostku. Máme-li čerstvé nebo sušené houby, můžeme jimi tuto polévku chuťově obměnit. Z másla a hladké mouky si připravýme světle žlutou jíšku, přidáme do ni vajíčka a usmažíme na vajíčkovou strouhánku. Tu zalijeme zeleninovou polévkou a vše ještě chvíli společně povaříme. Před podáváním okořeníme polévku (čerstvě) mletým pepřem a ozdobíme zelenou petrželkou nebo jinou nakrájenou natí (libečkem, celerovou natí).
Do vařicí osolené vody přidáme na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu (celer, mrkev, petržel, pórek případně i spařenou kapustu). Můžeme přidat i polévkovou masovou kostku. Máme-li čerstvé nebo sušené houby, můžeme jimi tuto polévku chuťově obměnit. Z másla a hladké mouky si připravýme světle žlutou jíšku, přidáme do ni vajíčka a usmažíme na vajíčkovou strouhánku. Tu zalijeme zeleninovou polévkou a vše ještě chvíli společně povaříme. Před podáváním okořeníme polévku (čerstvě) mletým pepřem a ozdobíme zelenou petrželkou nebo jinou nakrájenou natí (libečkem, celerovou natí).


[[Category:Zeleninové]]
[[Category:Zeleninové polévky]]

Aktuální verze z 19. 10. 2018, 19:44

Ingredience[editovat]

Postup[editovat]

Do vařicí osolené vody přidáme na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu (celer, mrkev, petržel, pórek případně i spařenou kapustu). Můžeme přidat i polévkovou masovou kostku. Máme-li čerstvé nebo sušené houby, můžeme jimi tuto polévku chuťově obměnit. Z másla a hladké mouky si připravýme světle žlutou jíšku, přidáme do ni vajíčka a usmažíme na vajíčkovou strouhánku. Tu zalijeme zeleninovou polévkou a vše ještě chvíli společně povaříme. Před podáváním okořeníme polévku (čerstvě) mletým pepřem a ozdobíme zelenou petrželkou nebo jinou nakrájenou natí (libečkem, celerovou natí).