Bostonské fazole
Z WikiFood Recepty
More actions
Bostonské fazole (Phaseolus vulgaris), tato odrůda fazolu obecného s malými bílými semeny se také nazývá perličky. Bostonské fazole se používají do francouzského pokrmu cassoulet; tradiční bostonské pečené fazole jsou předchůdci moderních konzervovaných pečených fazolí.