Linecké se zeleným čajem Matcha a višňovým džemem

Ingredience

na těsto

• 100 g cukru moučka
• 200 g másla
• 300 g hladké mouky
• 10 g Matcha čaje
• 1 g soli
• 1 žloutek

na dokončení

• 200 g višňového džemu
• cukr moučka na posypání

Postup

Všechny ingredience na těsto rychle uhněteme, zabalíme do fólie a necháme v lednici hodinu odpočinout. Poté těsto vyválíme na pomoučeném vále do tloušťky 3-4 mm, vykrájíme tvary a upečeme na plechu s papírem ve vyhřáté troubě při 160 °C. Necháme vychladnout a spojujeme rozehřátým višňovým džemem. Posypeme moučkovým cukrem.