Rybí filé na slanině a šunce
Z WikiFood Recepty
More actions
Rybí filé na slanině a šunce
Recept na rybí filé na slanině a šunce
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Rybí filé |
Ingredience
1 kg rybího filé
50 g šunky
50 g slaniny
2 lžíce sterilovaného hrášku
sůl
mletý pepř
olej
50 g šunky
50 g slaniny
2 lžíce sterilovaného hrášku
sůl
mletý pepř
olej
Postup
1. Rybí filé nakrájíme na silnější plátky a protkneme slaninou, šunkou a hráškem.
2. Pak plátky filé osolíme a opepříme a vložíme do vyšší vrstvy horkého oleje.
3. Plátky musí být téměř potopeny a takto je pečeme dozlatova.
2. Pak plátky filé osolíme a opepříme a vložíme do vyšší vrstvy horkého oleje.
3. Plátky musí být téměř potopeny a takto je pečeme dozlatova.
Ingredience
- 1 kg rybího filé
- 50 g šunky
- 50 g slaniny
- 2 lžíce sterilovaného hrášku
- sůl
- mletý pepř
- olej
Postup
Rybí filé nakrájíme na silnější plátky a protkneme slaninou, šunkou a hráškem. Pak plátky filé osolíme a opepříme a vložíme do vyšší vrstvy horkého oleje. Plátky musí být téměř potopeny a takto je pečeme dozlatova.