Rostbífové závitky
Z WikiFood Recepty
More actions
Rostbífové závitky
Recept na rostbífové závitky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Chuťovky a předkrmy, Saláty |
Ingredience
Připravte si salát: Oloupejte 1 celer
nakrájejte jej na jemné nudličky a dejte je do hrnku.
nakrájejte jej na jemné nudličky a dejte je do hrnku.
Postup
1. Asi 400 g nízkého roštěnce důkladně posolte a opepřete, potřete olejem a nechte rozležet.
2. Pak jej na troše oleje opečte ze všech stran na pávni, přendejte do pekáčku, mírně podlijte a prudce pečte 30–45 minut.
3. Upečené maso nechte dobře vychladit.
4. + x Připravte si salát: Oloupejte 1 celer, nakrájejte jej na jemné nudličky a dejte je do hrnku.
5. Zalijte šťávou citronu a vodou, přidejte lžíci cukru, sůl a zvolna uvařte skoro doměkka.
6. Poté sceďte, vychlazený celer vložte do misky, přidejte lžíci drobně nasekaných ořechů, podle chuti okyselte, opepřete a spojte majonézou.
7. Maso nakrájejte na tenké plátky, na každý dejte trochu salátu a stočte do závitku.
8. Ý l
2. Pak jej na troše oleje opečte ze všech stran na pávni, přendejte do pekáčku, mírně podlijte a prudce pečte 30–45 minut.
3. Upečené maso nechte dobře vychladit.
4. + x Připravte si salát: Oloupejte 1 celer, nakrájejte jej na jemné nudličky a dejte je do hrnku.
5. Zalijte šťávou citronu a vodou, přidejte lžíci cukru, sůl a zvolna uvařte skoro doměkka.
6. Poté sceďte, vychlazený celer vložte do misky, přidejte lžíci drobně nasekaných ořechů, podle chuti okyselte, opepřete a spojte majonézou.
7. Maso nakrájejte na tenké plátky, na každý dejte trochu salátu a stočte do závitku.
8. Ý l
Ingredience
- Připravte si salát: Oloupejte 1 celer
- nakrájejte jej na jemné nudličky a dejte je do hrnku.
Postup
Asi 400 g nízkého roštěnce důkladně posolte a opepřete, potřete olejem a nechte rozležet. Pak jej na troše oleje opečte ze všech stran na pávni, přendejte do pekáčku, mírně podlijte a prudce pečte 30–45 minut. Upečené maso nechte dobře vychladit. + x Připravte si salát: Oloupejte 1 celer, nakrájejte jej na jemné nudličky a dejte je do hrnku. Zalijte šťávou citronu a vodou, přidejte lžíci cukru, sůl a zvolna uvařte skoro doměkka. Poté sceďte, vychlazený celer vložte do misky, přidejte lžíci drobně nasekaných ořechů, podle chuti okyselte, opepřete a spojte majonézou. Maso nakrájejte na tenké plátky, na každý dejte trochu salátu a stočte do závitku. Ý l