Sýrové chlebíčky smažené

Kategorie:Předkrmy teplé

Porce	4
Kategorie	Předkrm
Kuchyně	Česká

Ingredience

8 plátků bílé veky
1 lžíce másla
2 vejce
trochu mléka
2-3 lžíce strouhaného parmezánu nebo čedaru
petrželová nať
sůl
tuk na smažení
3 rajčata

Postup

1. Vejce ušleháme metlou do pěny, mírně je osolíme a vmícháme do nich strouhaný sýr a jemně sekanou petrželovou nať. Plátky veky nepatrně pokapeme mlékem, omočíme je v připravené směsi vajec a sýra a v horkém tuku po obou stranách osmažíme. Podáváme horké, ozdobené plátky nebo dílky rajčat a snítkou petrželové natě.

== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 8 plátků bílé veky\n* 1 lžíce másla\n* 2 vejce\n* trochu mléka\n* 2-3 lžíce strouhaného parmezánu nebo čedaru\n* petrželová nať\n* sůl\n* tuk na smažení\n* 3 rajčata\n\n== Postup ==\n# Vejce ušleháme metlou do pěny, mírně je osolíme a vmícháme do nich strouhaný sýr a jemně sekanou petrželovou nať. Plátky veky nepatrně pokapeme mlékem, omočíme je v připravené směsi vajec a sýra a v horkém tuku po obou stranách osmažíme. Podáváme horké, ozdobené plátky nebo dílky rajčat a snítkou petrželové natě.\n\n