Brukvový salát s olejem – WikiFood Recepty

Verze z 19. 7. 2025, 01:34, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Pridani wiki linku olej, ocet, cukr)

(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby

4 mladé brukve
1 lžíce vinného octa 4 %
1 lžíce vody
špetka cukru
sůl
2 až 3 lžíce oleje

Postup

Ve lžíci vody rozpustíme sůl a cukr, přidáme ocet (nebo citrónovou šťávu) a olej. Směs dobře promícháme a přidáme do ní brukve ustrouhané na jemném struhadle. Povrch salátu posypeme mladými lístky brukví.

Citováno z „https://www.wikifood.cz/index.php?title=Brukvový_salát_s_olejem&oldid=53099“