Kuličky z vepřového masa
Z WikiFood Recepty
More actions
Kuličky z vepřového masa
Šťavnaté masové kuličky z vepřového masa s bylinkami, podávané s omáčkou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vepřové maso |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
500 g mletého vepřového masa
1 vejce
3 lžíce strouhanky
1 cibule najemno nakrájená
2 stroužky česneku
sůl a pepř
½ lžičky majoránky
petržel
olej na smažení
1 vejce
3 lžíce strouhanky
1 cibule najemno nakrájená
2 stroužky česneku
sůl a pepř
½ lžičky majoránky
petržel
olej na smažení
Postup
1. Mleté maso smícháme s vejcem, strouhankou, cibulí a kořením.
2. Přidáme utřený česnek a nasekanou petrželku.
3. Z hmoty tvarujeme kuličky velikosti vlašského ořechu.
4. Smažíme na oleji dozlatova nebo pečeme v troubě při 190 °C asi 20 minut.
5. Podáváme s rajčatovou omáčkou, rýží nebo bramborovou kaší.
2. Přidáme utřený česnek a nasekanou petrželku.
3. Z hmoty tvarujeme kuličky velikosti vlašského ořechu.
4. Smažíme na oleji dozlatova nebo pečeme v troubě při 190 °C asi 20 minut.
5. Podáváme s rajčatovou omáčkou, rýží nebo bramborovou kaší.
Ingredience
- 500 g mletého vepřového masa
- 1 vejce
- 3 lžíce strouhanky
- 1 cibule najemno nakrájená
- 2 stroužky česneku
- sůl a pepř
- ½ lžičky majoránky
- petržel
- olej na smažení
Postup
1. Mleté maso smícháme s vejcem, strouhankou, cibulí a kořením. 2. Přidáme utřený česnek a nasekanou petrželku. 3. Z hmoty tvarujeme kuličky velikosti vlašského ořechu. 4. Smažíme na oleji dozlatova nebo pečeme v troubě při 190 °C asi 20 minut. 5. Podáváme s rajčatovou omáčkou, rýží nebo bramborovou kaší.