Švej žužu

Recept na švej žužu

Porce	4
Kategorie	Vepřové maso

Ingredience

Rozpis: asi 60 dkg vepřové kýty (kdo chce utrácet
zvolí panenku)
20 dkg cibule
10 dkg pórku
olej
15 dkg solamylu
1 vejce
20 dkg zelí nakrájeného na kostičky
žampiony
máčené černé houby
5 lžic sójové omáčky
1 lžíce máčeného škrobu
špetka chilli x Zelí spaříme horkou vodou. Maso nakrájíme na tenké plátečky. Do mísy dáme vajíčko a solamyl a

Postup

1. řádně promícháme.
2. Necháme chvilku odležet.
3. Pak na oleji zprudka opečeme maso.
4. Ihned olej slijeme je důležité postupovat rychle! Maso vrátíme na pánev a přidáme všechny přísady včetně sójové omáčky a máčeného škrobu.
5. Rychle zatáhneme.
6. Podáváme s rýží.
7. .
8. , Ý l &

Ingredience

Rozpis: asi 60 dkg vepřové kýty (kdo chce utrácet
zvolí panenku)
20 dkg cibule
10 dkg pórku
olej
15 dkg solamylu
1 vejce
20 dkg zelí nakrájeného na kostičky
žampiony
máčené černé houby
5 lžic sójové omáčky
1 lžíce máčeného škrobu
špetka chilli x Zelí spaříme horkou vodou. Maso nakrájíme na tenké plátečky. Do mísy dáme vajíčko a solamyl a

Postup

řádně promícháme. Necháme chvilku odležet. Pak na oleji zprudka opečeme maso. Ihned olej slijeme je důležité postupovat rychle! Maso vrátíme na pánev a přidáme všechny přísady včetně sójové omáčky a máčeného škrobu. Rychle zatáhneme. Podáváme s rýží. . , Ý l &