Ananasový kompot s třešněmi

Ingredience

• 1000 g oloupaného ananasu
• 300 g třešní
• 1 500 ml vody
• 600 – 800 g pískového cukru
• 5 kusů hřebíčku

Postup

1. Svaříme vodu s cukrem a hřebíčkem a necháme zchladnout. Oloupaný ananas nakrájíme na kolečka. Omyté třešně zbavíme stopek, necháme okapat a část překrojíme na polovinu. Ovoce naskládáme do důkladně vymytých a sterilizovaných sklenic, přidáme snítku meduňky a zalijeme cukrovým roztokem. Uzavřeme víčky a sterilizujeme 15 minut při 180 °C.