Akce

Čalamáda z kedlubny

Z WikiFood Recepty

Verze z 21. 7. 2019, 13:09, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience

Postup

  1. Kedlubny oloupeme, mrkev omyjeme a vše nastrouháme nahrubo. Papriky očistíme a nakrájíme na proužky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka.
  2. Do dvou litrů vody přidáme ocet, cukr a deko a uvaříme nálev.
  3. Zeleninu dobře promícháme, natlačíme na čistých sterilovaných sklenic a zalijeme nálevem (asi 1 cm pod okraj).
  4. Sklenice pevně uzavřeme a sterilujeme 5 minut při 100 °C. Skladujeme na tmavém a chladném místě.