Čalamáda z kedlubny

Recept na čalamáda z kedlubny

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

3 velké kedlubny gigant

1 kg mrkve 1,5 kg paprik 12 cibulí 500 ml octa 35 g cukru

1 sáček směsi deko

Postup

Kedlubny oloupeme, mrkev omyjeme a vše nastrouháme nahrubo.

Papriky očistíme a nakrájíme na proužky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. Do dvou litrů vody přidáme ocet, cukr a deko a uvaříme nálev. Zeleninu dobře promícháme, natlačíme do čistých sterilovaných sklenic a zalijeme nálevem (asi 1 cm pod okraj). Sklenice pevně uzavřeme a sterilujeme 5 minut při 100 °C.

Skladujeme na tmavém a chladném místě.

💡 Tip: Při sterilování sklenic se ujistěte, že jsou dokonale čisté, aby se čalamáda nezkazila.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

3 gBílkoviny

35 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.