Borůvkové muffins
Z WikiFood Recepty
More actions
Borůvkové muffins
Nadýchané americké muffiny s čerstvými borůvkami
| Porce | 12 |
|---|---|
| Kategorie | Muffins (Muffiny) |
| Kuchyně | Americká |
Ingredience
250 g hladké mouky
150 g cukru
1 prášek do pečiva
špetka soli
1 vejce
200 ml mléka
80 ml oleje
150 g borůvek
1 vanilkový cukr
150 g cukru
1 prášek do pečiva
špetka soli
1 vejce
200 ml mléka
80 ml oleje
150 g borůvek
1 vanilkový cukr
Postup
1. Smícháme suché ingredience: mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.
2. Zvlášť smícháme vejce, mléko, olej a vanilkový cukr.
3. Mokré přidáme k suchým a jen lehce promícháme (těsto má být hrubé).
4. Opatrně vmícháme borůvky.
5. Rozdělíme do 12 košíčků na muffiny.
6. Pečeme při 190 °C asi 20–25 minut.
7. Hotové muffiny necháme chvíli vychladnout na mřížce.
2. Zvlášť smícháme vejce, mléko, olej a vanilkový cukr.
3. Mokré přidáme k suchým a jen lehce promícháme (těsto má být hrubé).
4. Opatrně vmícháme borůvky.
5. Rozdělíme do 12 košíčků na muffiny.
6. Pečeme při 190 °C asi 20–25 minut.
7. Hotové muffiny necháme chvíli vychladnout na mřížce.
Ingredience
- 250 g hladké mouky
- 150 g cukru
- 1 prášek do pečiva
- špetka soli
- 1 vejce
- 200 ml mléka
- 80 ml oleje
- 150 g borůvek
- 1 vanilkový cukr
Postup
1. Smícháme suché ingredience: mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. 2. Zvlášť smícháme vejce, mléko, olej a vanilkový cukr. 3. Mokré přidáme k suchým a jen lehce promícháme (těsto má být hrubé). 4. Opatrně vmícháme borůvky. 5. Rozdělíme do 12 košíčků na muffiny. 6. Pečeme při 190 °C asi 20–25 minut. 7. Hotové muffiny necháme chvíli vychladnout na mřížce.