Prešovské lívanečky
Z WikiFood Recepty
More actions
Prešovské lívanečky
Slovenské lívanečky ze Šariše — kynuté nadýchané lívanečky s marmeládou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Ostatní sladké moučníky |
| Kuchyně | Slovenská |
Ingredience
300 g hladké mouky
250 ml mléka
15 g droždí
2 vejce
30 g cukru
špetka soli
olej na smažení
marmeláda a moučkový cukr na podávání
250 ml mléka
15 g droždí
2 vejce
30 g cukru
špetka soli
olej na smažení
marmeláda a moučkový cukr na podávání
Postup
1. Droždí rozpustíme v teplém mléku s cukrem.
2. Přidáme mouku, žloutky a sůl, vypracujeme řídké těsto.
3. Z bílků vyšleháme sníh a opatrně vmícháme.
4. Necháme kynout 30 minut.
5. Smažíme na pánvi s olejem malé lívanečky z obou stran.
6. Podáváme teplé s marmeládou a moučkovým cukrem.
2. Přidáme mouku, žloutky a sůl, vypracujeme řídké těsto.
3. Z bílků vyšleháme sníh a opatrně vmícháme.
4. Necháme kynout 30 minut.
5. Smažíme na pánvi s olejem malé lívanečky z obou stran.
6. Podáváme teplé s marmeládou a moučkovým cukrem.
Ingredience
- 300 g hladké mouky
- 250 ml mléka
- 15 g droždí
- 2 vejce
- 30 g cukru
- špetka soli
- olej na smažení
- marmeláda a moučkový cukr na podávání
Postup
1. Droždí rozpustíme v teplém mléku s cukrem. 2. Přidáme mouku, žloutky a sůl, vypracujeme řídké těsto. 3. Z bílků vyšleháme sníh a opatrně vmícháme. 4. Necháme kynout 30 minut. 5. Smažíme na pánvi s olejem malé lívanečky z obou stran. 6. Podáváme teplé s marmeládou a moučkovým cukrem.