Střechy
Z WikiFood Recepty
More actions
Střechy
České cukroví — řezy tvaru střechy s čokoládovým krémem a polevou
| Porce | 20 |
|---|---|
| Kategorie | Řezy |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
Na těsto: 250 g mouky, 100 g cukru, 100 g másla, 2 žloutky, prášek do pečiva
Na krém: 200 ml mléka, 1 puding čokoládový, 100 g másla, 50 g cukru
Na polevu: 100 g čokolády
Na krém: 200 ml mléka, 1 puding čokoládový, 100 g másla, 50 g cukru
Na polevu: 100 g čokolády
Postup
1. Vypracujeme křehké těsto a vyválíme na plech.
2. Pečeme při 170 °C 15 minut.
3. Na krém: uvaříme čokoládový puding, vychladíme.
4. Máslo utřeme s cukrem a po lžičkách vmícháme puding.
5. Upečený plát rozkrájíme na pruhy a prokládáme krémem.
6. Tvarujeme do tvaru střechy (trojúhelníkový průřez).
7. Přelijeme rozpuštěnou čokoládou a necháme ztuhnout.
2. Pečeme při 170 °C 15 minut.
3. Na krém: uvaříme čokoládový puding, vychladíme.
4. Máslo utřeme s cukrem a po lžičkách vmícháme puding.
5. Upečený plát rozkrájíme na pruhy a prokládáme krémem.
6. Tvarujeme do tvaru střechy (trojúhelníkový průřez).
7. Přelijeme rozpuštěnou čokoládou a necháme ztuhnout.
Ingredience
- Na těsto: 250 g mouky, 100 g cukru, 100 g másla, 2 žloutky, prášek do pečiva
- Na krém: 200 ml mléka, 1 puding čokoládový, 100 g másla, 50 g cukru
- Na polevu: 100 g čokolády
Postup
1. Vypracujeme křehké těsto a vyválíme na plech. 2. Pečeme při 170 °C 15 minut. 3. Na krém: uvaříme čokoládový puding, vychladíme. 4. Máslo utřeme s cukrem a po lžičkách vmícháme puding. 5. Upečený plát rozkrájíme na pruhy a prokládáme krémem. 6. Tvarujeme do tvaru střechy (trojúhelníkový průřez). 7. Přelijeme rozpuštěnou čokoládou a necháme ztuhnout.