Hašé ze zbytku zvěřiny

Hašé ze zbytku zvěřiny

Recept na hašé ze zbytku zvěřiny

Porce	4
Kategorie	Divoká kachna

Ingredience

2 šálky mletého pečeného masa ze zvěřiny
1 lžíce másla
1 malá cibule
1 žampión nebo hříbek (může být i sušený, předem namočený)
sůl
1/4 bílé veky
citrón

Postup

1. # Cibuli jemně pokrájíme, zpěníme ji na másle, přidáme mleté maso a event.
2. šťávu z masa, podle libosti zakapeme citrónovou šťávou, přisolíme a podusíme.
3. Podáváme na topinkách z bílé veky.

Ingredience pro 4 osoby

• 2 šálky mletého pečeného masa ze zvěřiny
• 1 lžíce másla
• 1 malá cibule
• 1 žampión nebo hříbek (může být i sušený, předem namočený)
• sůl
• 1/4 bílé veky
• citrón

Postup

1. Cibuli jemně pokrájíme, zpěníme ji na másle, přidáme mleté maso a event. šťávu z masa, podle libosti zakapeme citrónovou šťávou, přisolíme a podusíme. Podáváme na topinkách z bílé veky.