Ořechové řezy I.
Z WikiFood Recepty
More actions
Ořechové řezy I.
Recept na ořechové řezy
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Řezy |
Ingredience
6 vajec
150 g moučkového cukru
150 g másla
150 g čokolády na vaření
120 g strouhaných ořechů a 150 g polohrubé mouky 4 5 Na čokoládovou polevu utřeme máslo s cukrem do pěny
přidáme žloutky a za stálého tření pomalu přidáváme ve vodní lázni rozpuštěnou čokoládu. Přisypeme mouku s posekanými ořechy a
150 g moučkového cukru
150 g másla
150 g čokolády na vaření
120 g strouhaných ořechů a 150 g polohrubé mouky 4 5 Na čokoládovou polevu utřeme máslo s cukrem do pěny
přidáme žloutky a za stálého tření pomalu přidáváme ve vodní lázni rozpuštěnou čokoládu. Přisypeme mouku s posekanými ořechy a
Postup
1. nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
2. Těsto vlejeme na plech vysypaný moukou a vymazaný tukem a upečeme.
3. Po vychladnutí polejeme čokoládovou polevou a po zatuhnutí nakrájíme na úhledné řezy; můžeme je ještě přizdobit jádrem ořechu.
4. 0 .
5. 3 , Ý l
2. Těsto vlejeme na plech vysypaný moukou a vymazaný tukem a upečeme.
3. Po vychladnutí polejeme čokoládovou polevou a po zatuhnutí nakrájíme na úhledné řezy; můžeme je ještě přizdobit jádrem ořechu.
4. 0 .
5. 3 , Ý l
Ingredience
- 6 vajec
- 150 g moučkového cukru
- 150 g másla
- 150 g čokolády na vaření
- 120 g strouhaných ořechů a 150 g polohrubé mouky 4 5 Na čokoládovou polevu utřeme máslo s cukrem do pěny
- přidáme žloutky a za stálého tření pomalu přidáváme ve vodní lázni rozpuštěnou čokoládu. Přisypeme mouku s posekanými ořechy a
Postup
nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto vlejeme na plech vysypaný moukou a vymazaný tukem a upečeme. Po vychladnutí polejeme čokoládovou polevou a po zatuhnutí nakrájíme na úhledné řezy; můžeme je ještě přizdobit jádrem ořechu. 0 . 3 , Ý l