Máslové pagáčky
Z WikiFood Recepty
More actions
Máslové pagáčky
Recept na máslové pagáčky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Jiné pečení |
Ingredience
500 g hladké mouky
1 lžičku soli
380 g másla
2 žloutky
1 kostku (42 g) droždí
1 litru mléka
1 lžičku cukru moučky
1 vejce
sezamová semínka
mák
kmín i L Na vále zpracujeme hladkou mouku smíchanou se solí
máslo
žloutky a kvásek. Důkladně propracujeme a dáme do chladničky nejméně na 5 hodin. Těsto vyválíme na sílu a vykrajujeme pagáčky. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme libovolným druhem sypání. Dáme do vyhřáté trouby
teplotu po chvíli zmírníme a upečeme dozlatova.
1 lžičku soli
380 g másla
2 žloutky
1 kostku (42 g) droždí
1 litru mléka
1 lžičku cukru moučky
1 vejce
sezamová semínka
mák
kmín i L Na vále zpracujeme hladkou mouku smíchanou se solí
máslo
žloutky a kvásek. Důkladně propracujeme a dáme do chladničky nejméně na 5 hodin. Těsto vyválíme na sílu a vykrajujeme pagáčky. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme libovolným druhem sypání. Dáme do vyhřáté trouby
teplotu po chvíli zmírníme a upečeme dozlatova.
Ingredience
- 500 g hladké mouky
- 1 lžičku soli
- 380 g másla
- 2 žloutky
- 1 kostku (42 g) droždí
- 1 litru mléka
- 1 lžičku cukru moučky
- 1 vejce
- sezamová semínka
- mák
- kmín i L Na vále zpracujeme hladkou mouku smíchanou se solí
- máslo
- žloutky a kvásek. Důkladně propracujeme a dáme do chladničky nejméně na 5 hodin. Těsto vyválíme na sílu a vykrajujeme pagáčky. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme libovolným druhem sypání. Dáme do vyhřáté trouby
- teplotu po chvíli zmírníme a upečeme dozlatova.