Slané sýrové rohlíčky

Recept na slané sýrové rohlíčky

Porce	4
Kategorie	Jiné pečení

Ingredience

500 g hladké mouky
250 g rostlinného tuku
1 vejce
180 g taveného sýra
1 lžičku soli
jednu kostku (42 g) droždí
mléka
1/2 lžičky cukru moučky
2 vejce na potření
100 g strouhaného sýra 4 Připravíme si kvásek: do 0
vlažného mléka rozdrobíme droždí
přidáme cukr a

Postup

1. dobře promícháme.
2. Necháme kynout na teplém místě.
3. Na vále zpracujeme těsto z hladké mouky, tuku, vejce, taveného sýra a kvásku.
4. Důkladně vyválíme a zformujeme do válce, který rozdělíme na 8 bochníčků.
5. Každý bochníček rozválíme do kruhu, který rozdělíme na osm trojúhelníčků.
6. Ty svineme ze širší strany do tvaru rohlíčků.
7. Dáme na suchý plech, potřeme vejcem

a posypeme strouhaným sýrem.
8. Necháme kynout

20 minut.
9. Pečeme ve vyhřáté troubě, po chvíli pečení teplotu snížíme.
10. - 5

Ingredience

500 g hladké mouky
250 g rostlinného tuku
1 vejce
180 g taveného sýra
1 lžičku soli
jednu kostku (42 g) droždí
mléka
1/2 lžičky cukru moučky
2 vejce na potření
100 g strouhaného sýra 4 Připravíme si kvásek: do 0
vlažného mléka rozdrobíme droždí
přidáme cukr a

Postup

dobře promícháme. Necháme kynout na teplém místě. Na vále zpracujeme těsto z hladké mouky, tuku, vejce, taveného sýra a kvásku. Důkladně vyválíme a zformujeme do válce, který rozdělíme na 8 bochníčků. Každý bochníček rozválíme do kruhu, který rozdělíme na osm trojúhelníčků. Ty svineme ze širší strany do tvaru rohlíčků. Dáme na suchý plech, potřeme vejcem a posypeme strouhaným sýrem. Necháme kynout 20 minut. Pečeme ve vyhřáté troubě, po chvíli pečení teplotu snížíme. - 5