Slané sýrové rohlíčky

Křehké slané rohlíčky s taveným sýrem a droždím, skvělé jako příloha nebo svačina. Ideální na večírky a piknik.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 300 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko, vejce

Ingredience

👥 4 porce

500 g hladké mouky

250 g rostlinného tuku 1 vejce 180 g taveného sýra 1 lžička soli 1 kostka (42 g) droždí mléko na kvásek 1/2 lžičky cukru 2 vejce na potření

100 g strouhaného sýra

Postup

Připravíme si kvásek: do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a dobře promícháme.

Necháme kynout na teplém místě. Na vále zpracujeme těsto z hladké mouky, tuku, vejce, taveného sýra a kvásku. Důkladně vyválíme a zformujeme do válce, který rozdělíme na 8 bochníčků. Každý bochníček rozválíme do kruhu, který rozdělíme na osm trojúhelníčků. Ty svineme ze širší strany do tvaru rohlíčků. Dáme na suchý plech, potřeme vejcem a posypeme strouhaným sýrem. Necháme kynout 20 minut.

Pečeme ve vyhřáté troubě, po chvíli teplotu snížíme.

💡 Tip: Pro křupavější rohlíčky můžete na závěr pečení zvýšit teplotu trouby.

Výživové hodnoty na porci

300 kcalKalorie

8 gBílkoviny

18 gTuky

30 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.