Houby s vejci

Houby s vejci

Recept na houby s vejci

Porce	4
Kategorie	Houby

Ingredience

750 g hub
1,5 lžíce másla
sůl
špetka kmínu
8 vajec

Postup

1. # Na rozehřáté máslo dáme tence pokrájené houby, osolíme, přidáme kmín a na mírném ohni dusíme bez podlévání.
2. Máslo nesmí zhnědnout.
3. Jakmile jsou houby měkké, přilijeme osolená rozšlehaná vejce a za častého míchání necháme ztuhnout.
4. Podáváme s chlebem.

Ingredience pro 4 osoby

• 750 g hub
• 1,5 lžíce másla
• sůl
• špetka kmínu
• 8 vajec

Postup

1. Na rozehřáté máslo dáme tence pokrájené houby, osolíme, přidáme kmín a na mírném ohni dusíme bez podlévání. Máslo nesmí zhnědnout. Jakmile jsou houby měkké, přilijeme osolená rozšlehaná vejce a za častého míchání necháme ztuhnout. Podáváme s chlebem.

Obměna

1. Na másle zpěníme 1 malou drobně pokrájenou cibuli a pak přidáme houby.