Slepované cukroví
Z WikiFood Recepty
More actions
Slepované cukroví
České vánoční cukroví — křehké linecké kolečka slepované marmeládou
| Porce | 30 |
|---|---|
| Kategorie | Cukroví |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
300 g hladké mouky
200 g másla
100 g moučkového cukru
2 žloutky
1 vanilkový cukr
špetka soli
meruňková nebo rybízová marmeláda
moučkový cukr na posypání
200 g másla
100 g moučkového cukru
2 žloutky
1 vanilkový cukr
špetka soli
meruňková nebo rybízová marmeláda
moučkový cukr na posypání
Postup
1. Mouku, cukr a sůl smícháme, přidáme studené máslo na kousky a žloutky.
2. Rychle vypracujeme hladké těsto.
3. Zabalíme do fólie a dáme na hodinu do lednice.
4. Vyválíme na 3 mm a vykrajujeme kolečka — polovinu plná, polovinu s otvorem.
5. Pečeme při 170 °C asi 8–10 minut (nesmí zhnědnout).
6. Plná kolečka potřeme marmeládou.
7. Kolečka s otvorem posypeme moučkovým cukrem a přilepíme na plná. Necháme odležet.
2. Rychle vypracujeme hladké těsto.
3. Zabalíme do fólie a dáme na hodinu do lednice.
4. Vyválíme na 3 mm a vykrajujeme kolečka — polovinu plná, polovinu s otvorem.
5. Pečeme při 170 °C asi 8–10 minut (nesmí zhnědnout).
6. Plná kolečka potřeme marmeládou.
7. Kolečka s otvorem posypeme moučkovým cukrem a přilepíme na plná. Necháme odležet.
Ingredience
- 300 g hladké mouky
- 200 g másla
- 100 g moučkového cukru
- 2 žloutky
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli
- meruňková nebo rybízová marmeláda
- moučkový cukr na posypání
Postup
1. Mouku, cukr a sůl smícháme, přidáme studené máslo na kousky a žloutky. 2. Rychle vypracujeme hladké těsto. 3. Zabalíme do fólie a dáme na hodinu do lednice. 4. Vyválíme na 3 mm a vykrajujeme kolečka — polovinu plná, polovinu s otvorem. 5. Pečeme při 170 °C asi 8–10 minut (nesmí zhnědnout). 6. Plná kolečka potřeme marmeládou. 7. Kolečka s otvorem posypeme moučkovým cukrem a přilepíme na plná. Necháme odležet.