Silvestrovské vinné klobásy

Recept na silvestrovské vinné klobásy

Porce	4
Kategorie	Vepřové maso, Silvestrovské občerstvení

Ingredience

Rozpis: 60 dkg vepřového masa
sůl
pepř
zabijačkové koření
5 lžic bílého vína
sladké smetany
trochu citrónové kůry 8 < Â Maso 2× umeleme
přidáme ostatní přísady a plníme do umělých střívek na jitrnice. Po 20 cm několikrát zatočíme a tvoříme tak klobásky. Hotové obalíme

Postup

1. v hladké mouce a pečme na sádle do červena.
2. +

Ingredience

Rozpis: 60 dkg vepřového masa
sůl
pepř
zabijačkové koření
5 lžic bílého vína
sladké smetany
trochu citrónové kůry 8 < Â Maso 2× umeleme
přidáme ostatní přísady a plníme do umělých střívek na jitrnice. Po 20 cm několikrát zatočíme a tvoříme tak klobásky. Hotové obalíme

Postup

v hladké mouce a pečme na sádle do červena. +