Silvestrovské vinné klobásy

Tradiční silvestrovské klobásky z vepřového masa ochucené bílým vínem a smetanou, pečené dozlatova.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 zima🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

60 dkg vepřového masa

sůl pepř zabijačkové koření 5 lžic bílého vína sladká smetana

trochu citronové kůry

Postup

Maso 2× umeleme na jemno.

Přidáme sůl, pepř, zabijačkové koření, bílé víno, sladkou smetanu a citronovou kůru. Vše důkladně promícháme a plníme do umělých střívek na jitrnice. Po 20 cm několikrát zatočíme a tvoříme tak klobásky.

Hotové obalíme a pečeme na sádle do zlatova.

💡 Tip: Přidejte do směsi bylinky pro zvýraznění chuti.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

30 gBílkoviny

35 gTuky

5 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.