Skopové na hořčici
Z WikiFood Recepty
More actions
Skopové na hořčici
Recept na skopové na hořčici
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Skopové maso |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
500 g skopového masa
4 velké brambory
3 větší cibule
2 lžičky horkého koření
2 lžíce hořčice
100 g másla nebo oleje
masový vývar
sůl
4 velké brambory
3 větší cibule
2 lžičky horkého koření
2 lžíce hořčice
100 g másla nebo oleje
masový vývar
sůl
Postup
1. # Maso nakrájíme na větší kousky.
2. Smícháme horké koření, hořčici a sůl, směsí potřeme maso a necháme asi hodinku.
3. Na rozpálený tuk pak vložíme maso i s marinádou, nakrájené brambory a drobně nasekanou cibuli.
4. Chvíli to pražíme, pak podlijeme vývarem a dusíme doměkka.
5. Podáváme s plackami.
2. Smícháme horké koření, hořčici a sůl, směsí potřeme maso a necháme asi hodinku.
3. Na rozpálený tuk pak vložíme maso i s marinádou, nakrájené brambory a drobně nasekanou cibuli.
4. Chvíli to pražíme, pak podlijeme vývarem a dusíme doměkka.
5. Podáváme s plackami.
Ingredience pro 4 osoby
- 500 g skopového masa
- 4 velké brambory
- 3 větší cibule
- 2 lžičky horkého koření
- 2 lžíce hořčice
- 100 g másla nebo oleje
- masový vývar
- sůl
Postup
- Maso nakrájíme na větší kousky. Smícháme horké koření, hořčici a sůl, směsí potřeme maso a necháme asi hodinku. Na rozpálený tuk pak vložíme maso i s marinádou, nakrájené brambory a drobně nasekanou cibuli. Chvíli to pražíme, pak podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Podáváme s plackami.