Zelí po drávidsku
Z WikiFood Recepty
More actions
Zelí po drávidsku
Recept na zelí po drávidsku
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Zeleninové přílohy |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
hlávka zelí
2 feferonky
2 lžíce strouhaného kokosu
lžička hořčičného semínka
lžíce čočky
lžička práškového cukru (lepší je zkaramelizovaný)
4 lžíce másla
sůl
2 feferonky
2 lžíce strouhaného kokosu
lžička hořčičného semínka
lžíce čočky
lžička práškového cukru (lepší je zkaramelizovaný)
4 lžíce másla
sůl
Postup
1. # Na másle pražíme čočku, drobně nakrájené feferonky a hořčičné semínko.
2. Pak přidáme nakrájené zelí, cukr a sůl a dobře zamícháme.
3. Podlijeme a pod pokličkou dusíme.
4. Než je zelí hotové, sejmeme pokličku, aby se vypařila zbytečná voda.
5. Před podáváním posypeme zelí kokosem.
2. Pak přidáme nakrájené zelí, cukr a sůl a dobře zamícháme.
3. Podlijeme a pod pokličkou dusíme.
4. Než je zelí hotové, sejmeme pokličku, aby se vypařila zbytečná voda.
5. Před podáváním posypeme zelí kokosem.
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Na másle pražíme čočku, drobně nakrájené feferonky a hořčičné semínko. Pak přidáme nakrájené zelí, cukr a sůl a dobře zamícháme. Podlijeme a pod pokličkou dusíme. Než je zelí hotové, sejmeme pokličku, aby se vypařila zbytečná voda. Před podáváním posypeme zelí kokosem.