Pampeliškový salát s ředkvičkou
Z WikiFood Recepty
More actions
Ingredience
- 1 misku pampeliškových listů - máčených půl hodiny ve slané vodě
- 300 g červených ředkviček
Zálivka
- 1 pohár kyselé smetany
- 1 čajovou lžičku medu
- šťávu citronu (1/2 citronu)
- sůl
- sladkou papriku
- špetka listu pelyňku černobýlu
Postup
Omytou pampelišku necháme okapat, ředkvičky nakrájíme na kolečka. Všechny komponenty zálivky smícháme se smetanou a vmícháme mezi pampelišky se ředkvičkou. Vložíme do salátové mísy a ještě navrch ozdobíme kolečky ředkviček.