Pampeliškový salát s ředkvičkou

Recept na pampeliškový salát s ředkvičkou

Porce	4
Kategorie	Pampeliškové saláty

Ingredience

1 misku pampeliškových listů - máčených půl hodiny ve slané vodě
300 g červených ředkviček
Zálivka:
1 pohár kyselé smetany
1 čajovou lžičku medu
šťávu z 1/2 citronu
sůl
sladkou papriku
špetka listu pelyňku černobýlu

Postup

1. Omytou pampelišku necháme okapat, ředkvičky nakrájíme na kolečka.
2. Všechny komponenty zálivky smícháme se smetanou a vmícháme mezi pampelišky s ředkvičkou.
3. Vložíme do salátové mísy a navrch ozdobíme kolečky ředkviček.

Ingredience

1 misku pampeliškových listů - máčených půl hodiny ve slané vodě
300 g červených ředkviček

Zálivka

1 pohár kyselé smetany
1 čajovou lžičku medu
šťávu z 1/2 citronu
sůl
sladkou papriku
špetka listu pelyňku černobýlu

Postup

Omytou pampelišku necháme okapat, ředkvičky nakrájíme na kolečka. Všechny komponenty zálivky smícháme se smetanou a vmícháme mezi pampelišky s ředkvičkou. Vložíme do salátové mísy a navrch ozdobíme kolečky ředkviček.