Dort oplatkový

Ingredience pro 4 osoby

• 1 balíček karlovarských oplatků
• 140 g másla
• 140 g cukru
• 2 žebra čokolády (nebo 2 lžíce kakaa a 1 lžička másla)
• 140 g oříšků
• vanilka
• 1 lžička kávy v prášku nebo 2 lžíce silné kávy

Postup

1. Oříšky slabě opražíme a v utěrce odrhneme slupky. Pak oříšky ustrouháme. Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny, přidáme vanilku, změklou čokoládu (nebo nahřáté máslo s kakaem) a po kapkách silnou kávu. Krém dobře našleháme, a nakonec vmícháme oříšky. Směsí natřeme oplatky, zatížíme přes noc a příští den potřeme krémem i povrch nebo polijeme kakaovou polevou.