Utopenci X. (ala Jamajka)

Ingredience

• 1,5 kg buřtů
• hodně cibule
• 1,5 litru octa
• 1 lžíce Deka (přípravek na zavařování kyselých okurek)
• pepř
• červená paprika sladká (i pálivá)
• feferonky (nepovinně)

Postup

1. Dáme svařit 0,5-1 litr vody s Dekem. Ve chvíli, kdy se voda vaří přilejeme ocet, vypneme a necháme vychladnout. Pozor, když budete vařit vodu dohromady i s octem, tak to hrozně smrdí :-)) Buřty podélně nařízneme, vložíme do nich kolečko cibule, případně feferonku a postupně pěchujeme do láhve od okurek. Prosypáváme další cibulí, pepřem a paprikou. Utopence zalejeme vychladlým nálevem a necháme uležet podle chuti.