Krevetové karí na párský způsob
Z WikiFood Recepty
More actions
Ingredience pro 4 osoby
- 300 g vařených krevet
- 5 cibulí
- 5 stroužků česneku
- 2 lžičky práškového cukru
- hrstka zelené petrželky
- lžička tlučeného kmínu
- šťáva z jednoho citrónu
- sůl
- olej na smažení
Postup
- Na rozpálený olej vhodíme osolené krevety a nakrájenou cibuli. Mícháme, přidáme drobně nasekanou petrželku a dusíme. Po chvilce přidáme všechny ostatní přísady vyjma cukr a citrónovou šťávu. Když jsou krevety tak zrovna akorát, dodáme cukr rozpuštěný v citrónové šťávě, zamícháme a podáváme.