Vařené brambory na maďarský způsob

Recept na vařené brambory na maďarský způsob

Porce	4
Kategorie	Hovězí maso

Ingredience

750 g brambor
750 g hovězího hrudí
4 zelené a červené papriky
4 rajčata
lžíce sladké mleté papriky
špetka pálivé papriky
sůl
cibule
sekaná zelená nať
kysané smetany 5 5 7 Maso dáme vařit asi na 1
5 hodiny do 1 3/4 litru osolené vody. Bram
bory
oloupeme
nakrájíme na půlky
papriky zbavíme vnitřků a nakrájíme na nudličky
rajčata spaříme a oloupeme. Když maso začíná měknout
přidáme k němu brambory a po 15 minutách papriky a rajčata. Několik minut před

Postup

1. dovařením přidáme mleté papriky, usekanou cibuli a nať.
2. Maso vyjmeme, nakrájíme a klademe na vývar s brambory a zeleninou.
3. Na maso dáme lžíci husté kysané smetany a na ni proužky paprik.
4. & Hovězí s brambory a paprikami 7 řş

Ingredience

750 g brambor
750 g hovězího hrudí
4 zelené a červené papriky
4 rajčata
lžíce sladké mleté papriky
špetka pálivé papriky
sůl
cibule
sekaná zelená nať
kysané smetany 5 5 7 Maso dáme vařit asi na 1
5 hodiny do 1 3/4 litru osolené vody. Bram
bory
oloupeme
nakrájíme na půlky
papriky zbavíme vnitřků a nakrájíme na nudličky
rajčata spaříme a oloupeme. Když maso začíná měknout
přidáme k němu brambory a po 15 minutách papriky a rajčata. Několik minut před

Postup

dovařením přidáme mleté papriky, usekanou cibuli a nať. Maso vyjmeme, nakrájíme a klademe na vývar s brambory a zeleninou. Na maso dáme lžíci husté kysané smetany a na ni proužky paprik. & Hovězí s brambory a paprikami 7 řş