Zelný salát s luštěninami

Potřebujeme:

• 200 g kysaného nebo bílého sterilovanébo zelí
• 80 až 100 g barevných fazolí
• 80 až 100 g čočky
• 1 menší cibuli
• 1-2 lžíce rostlinného oleje
• sůl
• mletý pepř
• cukr
• citronovou šťávu

Postup

Do mísy vlejeme olej, přidáme mletý pepř, cukr, sůl, trochu citronové šťávy a důkladně promícháme. Přidáme nakrájené zelí, vařené fazole, čočku a najemno nakrájenou cibuli. Zlehka zamícháme. V chladu necháme 2 až 3 hodiny odležet. Můžeme podávat k pečenému nebo uzenému masu.