Akce

Kukmák

Z WikiFood Recepty

Verze z 13. 1. 2019, 11:49, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „'''Kukmák''' (''Volvariella volvacea'') jsou drobné zašpičatělé houby a pěstují se v Číně na vlhké rýžové slámě. Prodávají se čerstvé,…“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Kukmák (Volvariella volvacea) jsou drobné zašpičatělé houby a pěstují se v Číně na vlhké rýžové slámě. Prodávají se čerstvé, konzervované nebo sušené. Charakteristickým receptem je vegetariánský pokrm suši-čin. Kukmák se připravuje i dušený nebo smažený s kuřecím masem.