Gratinované chlebíčky

Ingredience pro 4 osoby

• 8 plátků veky
• másla podle potřeby
• 100 g šunky
• 50 g ementálu

Postup

1. Sýr jemně ustrouháme a šunku co nejdrobněji usekáme. Plátky veky potřeme máslem a obalíme je (po jedné straně) ve směsí šunky a sýra. Chlebíčky poskládáme na plech a ten vsuneme do předehřáté trouby na první drážku shora. Chlebíčky gratinujeme jen tak dlouho než sýr roztaje, nesmí zhnědnout. (Máme-li gril, ať zabudovaný v troubě nebo samostatný, dáme mu při gratinování přednost před pečicí troubou.) Chlebíčky podáváme horké.

Obměna

1. Místo šunky použijeme jemnější druh imitace uherského salámu, chlebíčky budou mít ostřejší chuť.