Tvarohové placičky II.

Ingredience pro 4 osoby

• 500 g tvarohu
• 2 vejce
• 2 až 3 lžíce tekutého másla
• 2 lžíce mléka
• 2 lžíce cukru
• 250 g polohrubé mouky
• máslo na pečení
• kyselá smetana

Postup

1. Do tvarohu přidáme vejce ušlehaná do pěny, máslo, mléko, sůl, cukr a mouku. z těsta odebíráme lžící na pomoučený vál kousky těsta, zploštíme je na placičky, hrotem nože na nich uděláme nakoso ozdobnou mřížku a opékáme je na másle do zlatova. Podáváme s kyselou smetanou.