Makaróny s rajčaty a žampióny

Ingredience pro 4 osoby

• 500 g makarónů
• 1,5 lžíce másla nebo sádla
• 1 menší cibule
• 500 g vařeného uzeného masa
• 1 lžíce sekané petrželové natě
• 2 plné lžíce pokrájených hub (žampióny nebo hříbky)
• 3 velká rajčata nebo 1 lžíce rajčatového protlaku
• sůl
• 50 g sýra

Postup

1. Nalámané makaróny uvaříme a necháme okapat. Na části tuku podusíme houby, později přidáme oloupaná rajčata, osolíme a společně podusíme. Na velkém rendlíku osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme petrželovou nať, drobně pokrájené uzené maso, makaróny, podušené houby s rajčaty a vše společně prohřejeme. Podáváme posypané strouhaným sýrem.