Štola z tvarohového těsta

Ingredience pro 4 osoby

• 250 g polohrubé mouky
• 250 g měkkého tvarohu
• 80 g cukru
• 2 vejce (nebo 1 vejce a 1 žloutek)
• 60 g tuku
• 1/2 balíčku kypřícího prášku
• citrónová kůra
• vanilka

Postup

1. Ušleháme vejce s cukrem, přidáme vanilku a citrónovou kůru, tekutý tuk, pak vmícháme prolisovaný tvaroh a naposled mouku. z těsta vyválíme plochý bochánek a přehneme jej v půli tak, aby vrchní polovina byla o něco kratší. Potřeme bílkem a pečeme ve středně teplé troubě asi 30 až 40 minut.