Akce

Těsto piškotové úsporné

Z WikiFood Recepty

Verze z 27. 4. 2019, 12:51, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 3 vejce * 4 lžíce vařící vody * 150 g cukru * 150 g hrubé mouky == Postup == # Do kotlíku oddělím…“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Do kotlíku oddělíme bílky a do mísy dáme žloutky. K žloutkům přiléváme postupně vařící vodu a stále pilně šleháme, nejlépe mechanickou metlou. Pak po částech přidáme větší polovinu z připravené dávky cukru a šleháme dohusti. z bílků ušleháme tuhý sníh a po částech do něho zašleháme zbytek cukru. Pak oboje spojíme a lehce vmícháme mouku. Použijeme na koláče, řezy, i dort.