Francouská kuřecí polévka 1
Z WikiFood Recepty
Potřebujeme:
- 1 větší cibuli
- 3 stroužky česneku
- 1 červenou papriku
- 1 zelenou papriku
- 1 menší cuketu
- 1 malou konzervu rajského protlaku
- 100 g kuřecích prsou
- 100 g těstovin
- majoránku
- pepř
- sůl
- olej
Postup: V hrnci rozpálíme olej, osmahneme na něm cibuli nakrájenou nadrobno a česnek nakrájený na plátky. Přidáme na kostičky nakrájenou papriku a kuřecí prsíčka, zakryjeme a dusíme asi 5 minut. Pak přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu a majoránku a dusíme dalších sedm minut. Přidáme rajský protlak, zalijeme vodou či vývarem a přivedeme k varu. Přidáme těstoviny a mírně vaříme asi 8 miut. osolíme, opepříme a podáváme.