Nočky krupičné

Ingredience pro 1 l polévky

• 1 vejce
• 2 až 3 lžíce jemné krupice
• lžička tuhého másla
• sůl
• 1 lžíce mléka

Postup

1. Vejce dobře rozšleháme, přidáme mléko, sůl, tuhé máslo a přimícháme krupici. Těsto necháme chvíli nabobtnat. Malou lžičkou, omočenou v horké vodě, tvarujeme malé, podlouhlé nočky a klepnutím je vhazujeme do vařící se polévky. Vaříme 8 až 10 minut.