Jablečný křen

Studená omáčka z jablka a křenu s vývarem, podávaná k vařenému masu

Porce	4
Kategorie	Omáčka
Kuchyně	Česká

Ingredience

3 větší jablka
3 lžíce strouhaného křenu
1 šálek silného masového vývaru
vinný ocet podle chuti
sůl
1 až 2 lžičky cukru

Postup

1. Ustrouhaný křen zalijeme vývarem
2. Přimícháme ustrouhaná jablka
3. Podle chuti okyselíme a osladíme

== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 3 větší jablka\n* 3 lžíce strouhaného křenu\n* 1 šálek silného masového vývaru\n* vinný ocet podle chuti\n* sůl\n* 1 až 2 lžičky cukru\n\n== Postup ==\n# Ustrouhaný křen zalijeme vývarem, přimícháme ustrouhaná jablka a podle vlastní chuti okyselíme a osladíme. Podáváme k vařenému masu.\n\n\n