Ovocný krém se šlehačkou
Z WikiFood Recepty
More actions
Ovocný krém se šlehačkou
Kategorie:Dezerty a poháry
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Dezert |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
1/4 l mléka
2 lžíce cukru
10 g škrobové mouky
2 žloutky
1/4 l šlehačky
čerstvé nebo kompotové ovoce
piškoty
2 lžíce cukru
10 g škrobové mouky
2 žloutky
1/4 l šlehačky
čerstvé nebo kompotové ovoce
piškoty
Postup
1. Mléko, žloutky, cukr a škrobovou moučku mícháme na ohni do zhoustnutí. Pak necháme ve studené vodě vychladnout, přimícháme ušlehanou smetanu a vrstvíme do mísy střídavě s ovocem. Povrch zdobíme šlehačkou nebo bílkovým sněhem se lžící malinového džemu.