Kapustové lívance
Z WikiFood Recepty
More actions
Kapustové lívance
Recept na kapustové lívance
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kapustová jídla |
Ingredience
1 středně velká kapusta
sůl
2 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
šálek mléka
2 vejce
petrželová nať
tuk na pečení
sůl
2 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
šálek mléka
2 vejce
petrželová nať
tuk na pečení
Postup
1. # Kapustu uvaříme v osolené vodě téměř do měkka a necháme ji okapat.
2. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, po částech ji zalijeme mlékem, osolíme a povaříme na hustou kaši.
3. Pak ji přendáme do mísy, do polovychladlé přidáme žloutky a dobře promícháme.
4. Pak přidáme vymačkanou, hrubě usekanou kapustu, jemně usekanou petrželovou nať a lehce vmícháme tuhý sníh.
5. Na rozpáleném lívanečníku pečeme lívanečky.
6. Hotové je můžeme ještě posypat strouhaným sýrem.
2. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, po částech ji zalijeme mlékem, osolíme a povaříme na hustou kaši.
3. Pak ji přendáme do mísy, do polovychladlé přidáme žloutky a dobře promícháme.
4. Pak přidáme vymačkanou, hrubě usekanou kapustu, jemně usekanou petrželovou nať a lehce vmícháme tuhý sníh.
5. Na rozpáleném lívanečníku pečeme lívanečky.
6. Hotové je můžeme ještě posypat strouhaným sýrem.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 středně velká kapusta
- sůl
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce hladké mouky
- šálek mléka
- 2 vejce
- petrželová nať
- tuk na pečení
Postup
editovat- Kapustu uvaříme v osolené vodě téměř do měkka a necháme ji okapat. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, po částech ji zalijeme mlékem, osolíme a povaříme na hustou kaši. Pak ji přendáme do mísy, do polovychladlé přidáme žloutky a dobře promícháme. Pak přidáme vymačkanou, hrubě usekanou kapustu, jemně usekanou petrželovou nať a lehce vmícháme tuhý sníh. Na rozpáleném lívanečníku pečeme lívanečky. Hotové je můžeme ještě posypat strouhaným sýrem.