Maso dvou vůní a chutí
Z WikiFood Recepty
More actions
Maso dvou vůní a chutí
Recept na maso dvou vůní a chutí
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
400 g kuřecích prsíček
1 vejce
sůl
trocha glutasolu
směs kari koření
červená paprika
1 lžíce bramborového škrobu
400 g vepřové kýty na řízky
1 vejce
sůl
sladká paprika
stroužek česneku
žlutá paprika
1 lžíce bramborového škrobu
olej na opékání masa
400 g rýžových nudlí
kousek pórku
1 vejce
sůl
trocha glutasolu
směs kari koření
červená paprika
1 lžíce bramborového škrobu
400 g vepřové kýty na řízky
1 vejce
sůl
sladká paprika
stroužek česneku
žlutá paprika
1 lžíce bramborového škrobu
olej na opékání masa
400 g rýžových nudlí
kousek pórku
Postup
1. # Kuřecí maso nakrájejte na stejnoměrné kousky, osolte, okořeňte směsí kari koření a promíchejte spolu s vejcem a bramborovým škrobem.
2. Stejně tak naložte i vepřové maso s trochou papriky, prolisovaným česnekem, případně i špetkou čili.
3. Naložené maso pak nechte v chladu nejméně hodinu uležet.
4. Maso pak odděleně zprudka opékejte na rozpáleném oleji.
5. Těsně před koncem úpravy přidejte patřičnou papriku nakrájenou na malé kostičky.
6. Nakonec maso zalijte trochou vody, kterou jste vypláchli misky od naloženého masa.
7. Během chvilky vše zahoustne a pokrm je hotový.
8. Rýžové nudle namočte v teplé vodě, aby změkly, a pak je osolené uvařte.
9. Hotové sceďte, doplňte krátce osmahlým pórkem a podávejte.
2. Stejně tak naložte i vepřové maso s trochou papriky, prolisovaným česnekem, případně i špetkou čili.
3. Naložené maso pak nechte v chladu nejméně hodinu uležet.
4. Maso pak odděleně zprudka opékejte na rozpáleném oleji.
5. Těsně před koncem úpravy přidejte patřičnou papriku nakrájenou na malé kostičky.
6. Nakonec maso zalijte trochou vody, kterou jste vypláchli misky od naloženého masa.
7. Během chvilky vše zahoustne a pokrm je hotový.
8. Rýžové nudle namočte v teplé vodě, aby změkly, a pak je osolené uvařte.
9. Hotové sceďte, doplňte krátce osmahlým pórkem a podávejte.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 400 g kuřecích prsíček
- 1 vejce
- sůl
- trocha glutasolu
- směs kari koření
- červená paprika
- 1 lžíce bramborového škrobu
- 400 g vepřové kýty na řízky
- 1 vejce
- sůl
- sladká paprika
- stroužek česneku
- žlutá paprika
- 1 lžíce bramborového škrobu
- olej na opékání masa
- 400 g rýžových nudlí
- kousek pórku
Postup
editovat- Kuřecí maso nakrájejte na stejnoměrné kousky, osolte, okořeňte směsí kari koření a promíchejte spolu s vejcem a bramborovým škrobem. Stejně tak naložte i vepřové maso s trochou papriky, prolisovaným česnekem, případně i špetkou čili. Naložené maso pak nechte v chladu nejméně hodinu uležet. Maso pak odděleně zprudka opékejte na rozpáleném oleji. Těsně před koncem úpravy přidejte patřičnou papriku nakrájenou na malé kostičky. Nakonec maso zalijte trochou vody, kterou jste vypláchli misky od naloženého masa. Během chvilky vše zahoustne a pokrm je hotový. Rýžové nudle namočte v teplé vodě, aby změkly, a pak je osolené uvařte. Hotové sceďte, doplňte krátce osmahlým pórkem a podávejte.